Jahe merupakan batang yang tumbuh menjalar di bawah permukaan tanah, disebut juga rizoma atau rimpang. Asia tenggara dipercaya sebagai asal usul tanaman jahe ini, yang kemudian menyebar ke Eropa dari India sekitar 2000 tahun lalu.
Sebelum kita mulai membahas manfaat kesehatan jahe, ada beberapa hal yang perlu diingat tentang mengkonsumsi jahe ini:
- Anak-anak dibawah usia 2 tahun tidak boleh diberi jahe.
- Anak-anak berusia 6 sampai 10 tahun boleh mengkonsumsi sampai 2 mg jahe per hari.
- Untuk orang dewasa diperbolehkan sampai 4 gram per hari.
- Wanita hamil sebaiknya menjaga konsumsi jahe agar tidak lebih dari 1 gram per hari.
Daftar berikut dibawah ini merupakan berbagai manfaat kesehatan dari jahe:
- Jahe dapat membantu meringankan mual-mual, dengan cara minum secangkir teh hijau yang ditambahkan setengah sendok teh jahe parut.
- Jahe membantu pencernaan, dan juga membantu menambah nafsu makan.
- Permen jahe sangat berguna untuk mengatasi mabuk perjalanan.
- Banyak orang juga menggunakan permen jahe untuk penyegar nafas alami.
- Jahe memiliki sifat anti inflamasi, yang dapat meredakan sakit dan nyeri, termasuk sakit gigi, kram menstruasi, nyeri sendi, dll.
- Teh jahe dapat dikonsumsi sebagai obat herbal untuk melawan flu, pilek, dan masuk angin.
- Teh jahe berguna untuk meringankan perut kembung, bersendawa, dan perut bunyi karena gas.
- Sakit kepala dan sakit tenggorokan dapat disembuhkan dengan mengunyah sedikit jahe cincang yang dicampur dengan madu.
- Jus jahe segar dapat digunakan untuk mengobati luka bakar dalam beberapa kasus.
- Jahe meningkatkan kekebalan tubuh kita.
- Jahe dapat digunakan sebagai obat pencahar ringan dan antasid, yang berfungsi untuk menetralisir asam lambung.
- Jahe juga membantu tubuh menyerap nutrisi makanan yang kita konsumsi.
- Jahe dipercaya memiliki sifat afrodisiak.
- Jahe meningkatkan produksi enzim pencernaan amilase yang terdapat di air liur.
- Jika hidung tersumbat karena sinus, menyeruput teh jahe dapat membuat bernafas menjadi lebih mudah.
- Jahe kadang digunakan untuk mengatasi nyeri dada, sakit punggung bawah, dan sakit perut.
- Berendam/mandi dengan air hangat yang diberikan beberapa tetes minyak jahe dapat membantu mengatasi sakit badan dan kelelahan.
- Jahe berguna untuk mengobati kolik dan dispepsia.
- Jahe dapat membantu mengurangi sakit yang disebabkan serangan migrain.
- Ekstrak jahe dianjurkan untuk penderita osteoartritis.
- Studi yang dilakukan oleh University of Michigan menemukan bahwa bubuk jahe, ketika diaplikasikan pada sel kanker ovarium, dapat menyebabkan hancurnya sel tersebut.
- University of Minnesota menemukan bahwa jahe dapat membatasi pertumbuhan sel kanker kolorektal.
Image courtesy of Stan Dalone, via Flickr
