Showing posts with label korea. Show all posts
Showing posts with label korea. Show all posts

Sunday, May 25, 2014

Sejarah Perang Korea



Perang korea adalah konflik antara Korea Selatan dan Korea Utara yang secara teknis sudah berakhir saat disepakati gencatan senjata pada tanggal 27 Juli 1953. Akan tetapi, secara resmi, Perang Korea belum bisa dikatakan berakhir karena belum ada perjanjian perdamaian.


Terbaginya Korea Menjadi 2 Bagian

Penjajahan Jepang berakhir dengan kalahnya Jepang dalam Perang Dunia Kedua. Penyerahan jepang dan pergeseran paradigma politik global menyebabkan terbaginya korea menjadi dua bagian. Inisiatif diambil oleh Amerika Serikat dan Uni Soviet, akan tetapi terbaginya Korea pada akhirnya merupakan hasil dari Deklarasi Kairo yang dikeluarkan pada 1 Desember 1943. Konferensi yang menghasilkan deklarasi ini dipimpin oleh Britania Raya, Amerika Serikat, dan China; Korea terbagi menjadi Korea Utara dan Korea Selatan pada Desember 1945.

Friday, December 27, 2013

Cara Membuat Kimchi


image by Craig Nagy

Kimchi adalah hidangan sayuran acar khas Korea yang biasanya dibuat dengan fermentasi sawi putih. Berbagai sayuran lain seperti bok choi, lobak, & mentimun dapat digunakan sebagai pengganti sawi putih; tapi secara tradisional kimchi dibuat dengan sawi putih.

Kimchi adalah hidangan yang sangat fleksibel. Kimchi dapat dikonsumsi bersama dengan berbagai hidangan seperti sup, nasi goreng, bahkan pancake. Kimchi ini dapat dibuat dengan mudah di rumah. Ikuti panduan dibawah ini untuk membuat kimchi Anda sendiri.